MOSTER KARINS ÄPPELMOS – min mammas moster Karin kokade ett mos se m jag aldrig smakat liknande. Jag var ofta med. Metoden är viktig för att […]

På svartavinbär från Resarö. En utmärkt klassisk gelé såsom mormor gjorde den. Den går så bra till kötträtter av exempelvis vilt men också perfekt att smaksätta […]

På jordgubbar odlade i Sverige. När jordgubbarna är som finast kokar vi denna sylt med bären tydligt kvar. Sommar på burk! Perfekt till pannkakorna.

BLÅBÄRSSYLT på blåbär vi plockat i skogar runt Stockholm. Ett bär laddat med antioxidanter. Det enda vi tillsätter är socker och kockar skonsamt och längre, det […]

KRUSBÄRSSYLT på krusbär från Lisas trädgård. Bara krusbär och socker. Det gör sylten tät och fin i smaken och inte så fast. Frisk och fräsch till […]