Vill du ha microplaster i dina celler?

• En glasburk kan användas oändligt antal gånger. Några går sönder på vägen men den totala livslängden är lång. Om den återvinns i sin helhet är den mest klimatsmart, men det finns många andra fördelar ur ett hållbarhetsperspektiv.
• I en glasburk går det att konservera maten utan tillsatser såsom konserveringsmedel med enbart ånga och värme - med en hållbarhet på 1-2 år. Så har man gjort i många generationer i vår familj och i många andra. Så gör man fortfarande i stor skala och södra Europa.
• Maten behåller sin smak och textur på ett unikt sätt med naturlig konservering i glasburk. Utan tillsatser.
• I Sverige förpackas alldeles för mycket mat i plast. Förutom att det inte är helt tätt som en glasburk, och får kortare hållbarhet, går det också över kemikalier i maten. När maten ska packas i plast för att hålla i butik så värms den upp, eventuellt värmer du själv upp den ytterligare en gång, och då går plasten över i maten - där den lätt tas upp av din kropps celler. Plasten är svår att göra ren och går i kombinationsmaterial blir den sämre återvunnen. Glas är bättre för din kropp!
• I metall får du en längre hållbarhet liksom i glas - men metallen i burken reagerar med maten och många viktiga vitaminer och näringsämnen försvinner ur maten vid metallkonservering.
• Frysa mat är också ett alternativ men att frysa är mycket energikrävande, dessutom är det inte lite tokigt att vi lever i ett kallt land, du går in i en uppvärmd butik och därefter plockar varor ur en frys som med energi fryses ned? När många maträtter, särskilt tomat blir både godare och nyttigare i en glasburk? Jag bara frågar...
•  Husmor Lisa kan använda dina glasburkar igen och göra nya goda konserver. I en oändlig och hållbar kedja.
• Till våra mer exklusiva konserver  använder vi Weckburkar. De görs hantverksmässigt i Tyskland. Du kan lära dig att konservera, det är dock viktigt att använda recept och veta hur länge man ska värma för varje typ av råvara.
• Varje burk är vacker och dyr. Se till att använda den eller lämna den helst tillbaka till oss så att vi har resurser att göra nya goda färdiga rätter.