HUSMOR LISAS MIDDAG & CATERING
Beställ Husmor Lisas fina mat producerad i vårt restaurangkök på lokala råvaror. Vi gör allt för hand enligt familjerecept, garanterat utan tillsatser och med utvalda råvaror inklusive tillbehör, bröd, smör och bakat.
Lisa kommer gärna och lagar maten i ert kök om vi ska laga middagen som en catering. Vi kan ordna dukningar, porslin, glas, serveringspersonal och Lisas goda utvalda viner samt hemgjorda drycker därtill.
Ta tillfället i akt att beställa hem Lisas goda och vällagade som ständigt får toppbetyg av våra gäster.
MENY BUFFET förslag
Äppelträrökt röding med äpple, fänkål och brynt smörsås
Lisas hjortpastrami med grön tomatchutney
Rökt eldost med Lisas tomater och inlagd grillad svensk paprika
Potatissallad med färsk ruccolapesto och blommor
Lisas perfekt stekta Sörmlandshjort-stek med bränd grädde och rödvinssky
Rotsellerigratin med kittost
svartvinbärsgelé
Två lokala ostar och Lisas marmelader
Hela menyn 695 pp
Två huvudprotein 595 pp
En huvudprotein 495 pp
Minst 8 personer
Tillval:
Löjromscanpapée
Miniskagen
Svensk ankleverpaté med rosgelé
Agnetas chokladtryfflar med Cognac och vildhallon
Nisses smörbakta småkakor
55/st
MENY TRE RÄTTERS MIDDAG
Fänkåls-raka med citron, brynt smörcréme och Kalix-löjrom
Hjortfilé från Sörmland, pepparstek med ramslök, Rotsellerigratin med kittost samt rödvinssky, svart vinbär
Pavlova med lemon curd, vit chokladgrädde och säsongens bär
MENY 995 pp minst fyra portioner
Tillval:
Miniskagen
Löjromscanapée
Svensk ankleverpaté med rosgelé på brioche
Hemkallade chokladtryfflar med vildhallon
Nils småkakor
55/st
Transport inom Stockholm, norra Stockholm och innerstan 500 kr och södra Stockholm 1000 kr
Vi kan ordna med drinkar, viner, personal och dukning. Hör av er till oss.
Boka:
Maila- lisa@husmorlisa.se
Ring 070 200 94 14
Beställ i Webbshop i lösvikt i Skafferiet: http://www.finastelisa.se/skafferiet/
Vi använder råvaror i säsong. Under april och maj börjar vi använda den härliga svenska sparrisen!